Gaur produktu berri bat aurkeztu nahi dizugu: haragi izoztu automatiko funtzio anitzeko mozteko makina honek haragi zati handiak lodiera jakin bateko xerretan prozesatu ditzake, hirugiharra egin nahi baduzu, makina bikaina da hau.
Haragi izoztua ebakitzeko sarrera
Aplikazio-esparrua:
egokia hoteletarako, jatetxeetarako, jantokietarako, haragia prozesatzeko patioetarako eta beste unitateetarako.
Lan-printzipioa:
Izoztutako haragi-ebakitzailea ardi mozgailu gisa ere ezagutzen da. Haragi izoztuaren lan-printzipioa nahiko erraza da, hau da, xerragailuaren ebaketa-azalera zorrotza erabiliz, izoztutako haragia xerra batean zatituko da proportzio edo zabalera txiki baten arabera, Ebakiaren lodiera 0-5 mm-tik erregulagarria da. ..
Erabili zehaztapenak:
1, egokitu moztu beharreko haragiaren lodiera, jarri hezurrik gabeko haragi izoztua paletan eta sakatu presio-plaka.
2, haragi izoztuaren mozteko tenperatura onena -4 ~ -8 gradu artekoa da.
3, Piztu ondoren, lehenik eta behin aizto-plaka abiarazi, gero ezkerreko eta eskuineko kulunka hasi.
4, Ez hurbildu eskuarekin palara zuzenean korrika egitean, erraza da lesio larriak eragitea.
5, ebaketa-zailtasunak aurkitu, makina gelditu aiztoaren ertzaren ahoa egiaztatzeko, erabili labana zorrozgailua pala zorrozteko.
6, itzali ondoren elikadura hornidura deskonektatu eta ekipoaren posizio finkoan zintzilikatu behar da.
7,Astero olio lubrifikatzailea gehitu behar da kulunka-gida barran, erabili labana artezgailua pala zorrozteko.
8, erabat debekatuta dago ekipoak zuzenean urarekin garbitzea! Makinak fidagarritasunez lurreratu behar du.
Erabiltzeko neurriak:
1. Izoztutako haragi freskoa -5 inguru desizoztu behar da℃izozkailuan 2 ordu lehenago zatitu baino lehen, bestela haragia hautsi, pitzatu, apurtu egingo da eta makina ez da leunki ibiliko, edo xerragailuaren motorra erre egingo du.
2. Lodiera egokitu behar denean, goiko buruaren posizioak ez duela baffle plaka ukitzen egiaztatu behar duzu egokitu aurretik.
3. Garbitu aurretik, deskonektatu elikadura iturria, ez garbitu urarekin, erabili zapi busti bat bakarrik garbitzeko eta, ondoren, lehortu zapi lehor batekin egunean behin elikagaien higienea mantentzeko.
4. Egoeraren erabileraren arabera, astebete inguru labana babesteko plaka garbitu behar da, zapi busti batekin garbitu eta lehortu zapi lehor batekin.
5. Haragia lodiera irregularra edo hautsitako haragia moztea, labana zorroztu behar duzu, xafla zorroztuz garbitu behar da lehenik, kendu olio-orbanak palan.
6. Egoeraren erabileraren arabera, astean behin, gutxi gorabehera, erregaia erregai, ebakitzaile automatikoak erregai bakoitzak errodamendu-plaka erregai-lerroaren eskuinaldera eraman behar du erregaia hornitu aurretik, bidaia-ardatzaren erregaiaren erdi-automatikoa. (Gogoratu sukaldeko oliorik ez gehitzea, josteko makina olioa gehitu behar dela)
7. Erabili kartoizko kaxa bat edo egurrezko kaxa bat egunero garbitu ondoren ebakigailua ixteko, arratoiek eta labezomorroek makina suntsi ez dezaten.
Labana zorroztea:
Ebakitzeko aizto ideal baten xaflak lerro mehe zuzen bat osatu behar du bi ebaketa gainazal lauen artean. Ebakitzeko aizto zorrotz batek parafina atalak 2 mikraraino moztuko ditu eta etengabeko zerrendatan konpresiorik gabe. Pala zelula baino lodiagoa bada, zelula moztu baino gehiago kaltetuko du. Hori dela eta, aiztoak zorroztea ezinbesteko trebetasuna da, sekzio teknikak lantzean landu eta menperatu beharrekoa.
Zorrozteko harri mota asko daude; beira naturala, artifiziala edo plakakoa. Artezteko harri naturala: egokia da ezpurutasun hutsen eta tinta gogorraren testura arretaz hautatzea, apur bat leuna eta astringentea.“artezketa lodia”; gogor eta leun gisa erabiltzen da“artezketa fina”.Industrial altzairu artezteko harria; hainbat zehaztapen eta kalifikazio daude, fintasun-uniformitatea, oro har, histologiako altzairu artezketarik onenetakoa baino gehiago.“artezketa lodia”, hutsunearen xerra handienen xaflaren kalte astunak ehotzeko erabiltzen da.
Plaka beira: moztu tamaina egokia harria artezteko, ehotzeko harriaren gainazalean berun oxidoarekin eta beste urratzaile batzuekin egon behar du, hala nola, ehotzeko harri arrunta erabiltzeko modu berean, abantaila ehotzeko hautsaren edo ehotzearen fintasun desberdinak aldatzea da. itsatsi, beirazko plaka batean erabil daiteke“artezketa lodia”, “artezketan”or “artezketa fina”rekin.
Ebakitzeko labana tamainaren eta motaren arabera alda daiteke ehotzeko harriaren tamaina, ehotzeko lubrifikatzaile diluitua, ura xaboitsua edo ura gehitu behar da, olioa hobea da, urratzailea eta txirbil txikiak garbitu ondoren. Hobe da garratza harriaren inguruan zirrikitudun kutxa batean finkatzea, gehiegizko olioa eta ura drainatzea errazteko. Itxi tapa erabili eta berehala, zikinkeria edo hautsa harrira eror ez dadin. Hauts hori ez kentzeak harria kaltetu eta xafla txirrina egin dezake zorroztzerakoan.
Argitalpenaren ordua: 2024-05-30