Beraz, has gaitezen kakahuete-gurina prozesatzeko teknologiaren funtzionamendu-prozedurak ikasten.
Prozesuaren deskribapena:
1, lehengaien onarpena: kakahueteak gordinak emateko hornitzaile kualifikatuak daude, kakahuete sorta bakoitza ikuskapen sentsorialerako onartu ondoren, eta horrek dena ikus dezaketen begi pare bat izatea eskatzen du, eta, ondoren, hezetasuna, ezpurutasunak eta beste ikuskapen inperfektua, ikuskapena erabil daiteke.
2, garbiketa: erosten dituzun lehengaiak kakahueteak oskoldun kakahueteak badira, kakahuete-oskola bat behar duzu kakahueteak kakahuete-aleetan prozesatzeko, erosten dituzun lehengaiak kakahueteak badira, zorionak, urrats hau baztertu dezakezu.
3. Labean: Jarri kakahuete-aleak gozogintza makinan gozogintza egiteko, ezarri 180-185 ℃ inguruko tenperatura, 20-25 minutu inguruko denbora, kakahuete-aleak kolore uniformea labean egin ondoren, erretako fenomenorik gabe.
4. Hoztea: Jarri erretako kakahuete-aleak ontzian hozteko.
5. Zuritzeko pantaila: hoztutako kakahuete-aleak zuritzeko makinan jartzen dira, hau da, kakahuete-aleen geruza gorria kentzeko.
6, bilketa: urrats honek kolore-bereizlea edo eskuzko hautaketa aukera dezake, ekoizpen-eskala handia ez bada, eskuz aukeratzea gomendatzen da. Urrats honen helburua gorputz arrotzak, zizareak jandako partikulak, mildiu partikulak, erretako partikulak, ezpurutasunak eta abar kentzea da.
7, urrearen esplorazioa: lehengaiek metalezko ezpurutasunik ez dutela ziurtatzeko.
8, kakahuete-aleen hautaketa artezteko artezteko, lehen artezketa zakarra, fintasun ertaineko 100 helburura artezteko eta, ondoren, egonkortzailea eta beste osagarri batzuk gehitu, nahasketa deposituan, kakahuete-gurina 100-110 ℃ altura berotu. tenperatura esterilizazioa eta uniformeki nahastea, eta, ondoren, bigarren artezketa fina, 200 sareko produktu leun finetan artezketa.
9, Urrezko zunda: kakahuete-gurinaren produktuak probak egiteko hoztu ondoren, 2 orduz behin probatzea gomendatzen da kakahuete-gurinak ez duela metalezko ezpurutasunik ziurtatzeko.
10, kontserbak: jarri amaitutako kakahuete-gurina izendatutako ontzi-ontzian, ontzi kuantitatiboa.
Goiko prozesuaren arabera ekoitzitako kakahuete-gurina kutxatu eta salmenta saltokietara bidal daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2024-06-2024